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2014年11月26日 (水)

毎日、自家製麺です!

毎日がんばって麺を打っています。小麦粉は北海道産の春よ恋100%。カン水を添加せず卵をつなぎにしています。今シーズンは挽きぐるみ粉を使用していますので以前にも増してモチモチ感が出ていると思います。みなさまのご来店をお待ちしております。

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